Ricetta Bruschettone Maxi

Ingredienti:

• 60 gr mozzarella fiordilatte
• 1/4 di cipolla di tropea
• sale
• origano q.b.
• olio EVO
• olive verdi taggiasche

Procedimento:

1. Bagnate leggermente le fresine lunghe sotto l’acqua corrente
2. Tagliate la mozzarella a dadini e disponetela sulle frese
3. Affettate la cipolla e le olive e disponetele tra i cubetti di mozzarella
4. Condite con sale, olio e origano!